Een all-you-can-eat-restaurant biedt een vast bedrag voor onbeperkt eten van een buffet met diverse gerechten zoals sushi, pasta, en gegrild voedsel. Gasten kunnen zelf hun eten pakken zonder bediening, behalve voor het opruimen van borden en soms drankjes. Het concept is ideaal voor wie van veel variatie houdt.
Voor een optimaal bezoek aan een all-you-can-eat-restaurant: eet licht vooraf, schep kleine porties op om meer te proeven, kies voor all-you-can-drink opties zonder je vol te drinken met bier, en doe een work-out vooraf om je eetlust te vergroten en te genieten van het eten.